Manusia tampaknya dapat mengonsumsi apa saja yang memuaskan selera mereka. mulai daging kuda, anjing, sampai marmut, seluruh telah dulu jadikan masakan. saat ini, giliran daging buaya yang menarik ketertarikan masyarakat di chicago.
sesuatu restoran bernama frontier di chicago tawarkan daging buaya utuh. untuk membelinya pasti konsumen mesti merogoh kocek yang cukup didalam, yakni sebesar usd 575 ( atau lebih kurang rp 5, 5 juta ). satu porsi buaya utuh terhitung dengan salad, roti jagung, serta saus jambalaya.
frontier merupakan hanya satu restoran yang memasak buaya didalam situasi utuh. lalu, layaknya apa rasa daging buaya tersebut ?
terasa nyaris sama juga dengan ayam, ungkap salah seorang pelanggan, .
walau demikian, daging buaya utuh yang dapat dikonsumsi 12 sampai 15 orang ini tidak dapat dipesan setiap saat. orang yang pingin menikmatinya sekurang-kurangnya mesti telah pesan lima hari sebelum saat hidangan itu di sajikan.